Croissant 2
boter en veenbessen jam +0,50
Yoghurt met granola 6,5
Wortelcake met slagroom 5
Perentaart met crème fraîche 5
Zacht gekookt eitje met brioche 3
Deens roggebrood met…
Rosbief, waterkersmayonaise, jonge sla, dille en chips 6,5
Gerookte kippers, peer, venkel en citroenmayonaise 7,5
Hollandse asperges, hollandaise mayonaise, ei, zeekraal en citroen 7
Warme gerechten
Hollandse garnalenbisque, hangop, citroen 8
Mosterdsoep met witte-koolsalade en een stukje brood 8
Garnalenkroketten met citroenmayonaise en brood 9,5
Gehaktbrood, oerwortel, krieltjes, ingemaakte komkommer 10,5
Tosti met jonge boerenkaas, daslook en venkelmosterdsaus 6,5
Brood met boter 5
Olijven 3,50
Oesters per drie stuks 10
klassiek met rode-wijnazijn en sjalotjes óf met pistache en framboos
Crudités 6
verse groenten en dillemayonaise
Flowersprouts 5,5
met dillemayonaise
Fish ’n chips 7,5
gefrituurde spiering en Hollandse garnalen met frietjes, dille en remoulade
Gehaktballetjes 6,5
gehaktballetjes ingemaakte komkommer en cranberryjam
Frietjes 3.5
met mayonaise en remoulade
Bitterballen 5
met venkelmosterd
Bitterballen van oesterzwam 7
met venkelmosterd
Knoflooksalami 5,5
Gevulde eitjes 6,5
met drie verschillende smaken
Hollandse garnalenbisque, hangop, citroen 8
Prei gebrand met gerookte boter, haringeitjes en aardappel 11,50
Kalfsstoof krombekbonen, warmoes, zuurdesem en zuring 15,5
Panharing peterselie mouseline, sperzieboon kruidensalade, citroen 15
Hartige vegetarische taart met frisse salade 12,5
Kaas met toast en stroop 7
Karnemelk panna cotta met rabarber compote, pistache caramel 6,5
Perentaart met crème fraîche 6,5
Wortelcake met slagroom 5
